Салаты
Теплый салат Лаззат
Изысканное восточное блюдо, в котором гармонично сочетаются нежная обжаренная говядина и сочные овощи. Сокровищница ингредиентов •отборная говядина;• свежие огурцы — хрустящие ломтики, дарящие прохладу и свежесть; •сочные помидоры — яркие дольки, добавляющие лёгкую кислинку и сочность; •стручковая фасоль — нежные побеги, обогащающие текстуру и питательную ценность; •болгарский перец — разноцветные полоски, привносящие сладковатую ноту и праздничный вид; •обжаренный баклажан — бархатистая мякоть с дымным ароматом, создающая глубину вкуса; •репчатый лук — тонкие полукольца, придающие деликатную сладость и аромат; •семена кунжута — хрустящий акцент и ореховая нотка; •свежая зелень — финальный штрих, наполняющий блюдо ароматом и цветом.
Шокороп
Лёгкий, сочный и невероятно ароматный салат, воплощающий дух восточных застолий. Сокровищница свежести •спелые красные помидоры — сочные, с лёгкой кислинкой, дарящие блюду насыщенный цвет и летний аромат; • свежие огурцы — хрустящие, с нежной мякотью, добавляющие прохладу и текстуру; • ароматная зелень — яркий букет пряных нот и изумрудный акцент; •лук — тонкие полукольца, придающие деликатную остроту и эстетическую выразительность; •соль и чёрный перец — для идеального баланса вкуса.
Капуста по-пекински
Очаровательно простой, но невероятно выразительный салат, в котором сочная хрусткость овощей встречается с деликатной остротой. Состав гармонии •свежая белокочанная капуста — тонко нашинкованная, с лёгкой сладостью и характерным хрустом; •свежие огурцы;•острый перец — добавляющий пикантный акцент и лёгкое тепло; •репчатый лук — тонкие полукольца, привносящие деликатную остроту и аромат; •свежая зелень — финальный штрих, придающий аромат и яркий визуальный акцент.
Морковь по-корейски
Пикантная закуска, в которой нежная морковь превращается в симфонию вкусов. Сокровищница вкуса •сочная морковь, нарезанная тонкой длинной соломкой;•свежий чеснок, мелко рубленный — придаёт насыщенный аромат и пикантную ноту; •растительное масло— раскрывает вкус специй и придаёт блюду бархатистость; • уксус — лёгкая кислинка, балансирующая остроту; •соевый соус — глубина и оттенок; •чёрный и красный перец — восточный букет специй, создающий многогранный аромат.
Самарканд
Изысканное сочетание нежности и пикантности — салат, в котором благородная говядина встречается с хрустящей свежестью овощей. Сокровищница ингредиентов •отварная говядина;• дайкон — деликатная свежесть и лёгкая хрусткость, без резкой остроты; •зелёная редька — пикантный акцент и насыщенный овощной вкус; • репчатый лук — тонкие полукольца, придающие сладковатую ноту и аромат; •фирменный соус «Самарканд» — секретная композиция специй, масел и натуральных компонентов, создающая неповторимый вкусовой профиль блюда.
Огурцы по-пекински
Очаровательно дерзкий салат, в котором хрусткость свежих огурцов встречается с огненным темпераментом восточных специй. Сокровищница ингредиентов •огурцы — отбиваются плоской стороной ножа до появления трещин, затем нарезаются крупными кусочками для максимальной сочности; •красный и чёрный перец (молотый) — деликатная острота и тёплый аромат; • репчатый лук — добавляет пикантную сладость; •растительное масло — нежная основа заправки, подчёркивающая свежесть овощей; •свежая зелень — финальный штрих, придающий аромат и яркость.
Ачик чучук
Яркий, дерзкий, пронзительно свежий — этот салат словно вспышка вкуса на вашем столе. Составляющие гармонии •сочные помидоры — нарезаны дольками, чтобы сохранить драгоценный сок внутри каждого кусочка; • фиолетовый лук — тончайшие полукольца, дарящие сладковато острую ноту и благородный пурпурный оттенок; •красный молотый перец — деликатная жгучесть, раскрывающая глубину вкуса; •свежая зелень — изумрудный штрих, завершающий ароматную композицию.