Самса с говядиной
Изысканная выпечка, в которой сочная мясная начинка встречается с хрустящим слоёным тестом. Сердце блюда: отборные ингредиенты •нежная говядина — мелко нарезанная, с добавлением душистых специй, создаёт сочную, ароматную начинку; •репчатый лук — придаёт сладковатую глубину и сочность фаршу; • слоёное тесто ручной раскатки — формирует хрустящую, воздушную оболочку с множеством тонких пластов; •зира — придаёт характерный восточный аромат и теплоту; •молотый чёрный перец — деликатная острота, подчёркивающая вкус мяса; •кунжутные семечки — золотистая посыпка, добавляющая ореховую ноту и эстетическую завершённость.
Лепешка к плову
Ароматное сокровище, рождённое в пылающем тандыре. Сердце рецепта магия простых ингредиентов •высший сорт пшеничной муки — основа идеальной текстуры и нежного вкуса; •кунжутные семечки — благородное украшение и тонкий вкусовой акцент.
Узбекская выпечка в Нижнем Новгороде
Узбекская выпечка в Плов-центре «Самарканд» в Нижнем Новгороде готовится по традиционным рецептам.
Ароматная самса и свежие лепёшки отлично дополняют плов, супы и горячие блюда.