Плов Чайханский

Величественное блюдо, воплощающее дух чайханы и многовековые традиции гостеприимства. Сокровищница ингредиентов •нежная баранина • красная морковь — придаёт блюду деликатную сладость и насыщенный цвет; • репчатый лук — создаёт карамельный фундамент вкуса; •нут — добавляет питательности и нежной текстуры; •рис — каждое зёрнышко остаётся рассыпчатым, впитывая ароматы бульона и специй; •цельные головки чеснока — дарят глубокий, многогранный аромат; •специи для плова, черный перец и зира — создают неповторимый восточный букет.