Лагман кавурма

Сытное блюдо среднеазиатской кухни, в котором гармонично сочетаются нежная домашняя лапша и насыщенная мясная подливка с овощами. В основе — сочная говядина дополненная: ароматным луком; сладким болгарским перцем; спелыми помидорами; душистыми специями (кориандр, зира, молотый красный перец).